Pentole a Induzione Alta Tecnologia

La Tecnologia dell'Induzione al Servizio della Cucina

Le pentole a induzione Berndes rappresentano l'evoluzione della cottura moderna. Progettate specificamente per i piani cottura a induzione, queste pentole sfruttano la tecnologia elettromagnetica per garantire un riscaldamento istantaneo, preciso e incredibilmente efficiente. La nostra ingegneria tedesca ha sviluppato fondi speciali che massimizzano il trasferimento di energia.

Come Funziona la Cottura a Induzione

La cottura a induzione utilizza campi elettromagnetici per riscaldare direttamente il fondo della pentola, senza passare attraverso una resistenza o una fiamma. Questo significa che il 100% dell'energia viene trasferita al cibo, riducendo drasticamente i tempi di cottura e il consumo energetico. Le nostre pentole sono dotate di un fondo magnetico multi-strato che ottimizza questo processo.

Il fondo a sandwich delle pentole Berndes per induzione è composto da strati di acciaio inossidabile e alluminio che lavorano in sinergia. L'acciaio ferromagnetico esterno interagisce con il piano a induzione, mentre il nucleo in alluminio distribuisce uniformemente il calore su tutta la superficie di cottura. Il risultato è una cottura precisa e omogenea impossibile da ottenere con pentole tradizionali.

Vantaggi della Collezione Induzione

Scegliere le pentole a induzione Berndes significa investire in efficienza e prestazioni superiori. I vantaggi sono molteplici: risparmio energetico fino al 50% rispetto ai fornelli tradizionali, tempi di riscaldamento ridotti del 70%, controllo preciso della temperatura e maggiore sicurezza grazie all'assenza di fiamme libere.

Le nostre pentole per induzione sono rivestite con tecnologia antiaderente di ultima generazione che permette di cucinare con pochissimi grassi. Il rivestimento è rinforzato con particelle di titanio o ceramica che ne aumentano la resistenza ai graffi e all'usura. Ogni pentola è testata per resistere a oltre 50.000 cicli di utilizzo.

La Gamma Completa per Ogni Esigenza

La collezione Berndes per induzione include padelle, casseruole, pentole alte, wok e set completi in diverse dimensioni. Dalle padelle da 20cm per frittatine alle grandi casseruole da 28cm per sughi e minestre, trovi lo strumento perfetto per ogni preparazione. I manici ergonomici in bakelite rimangono freddi durante la cottura.

I nostri set da cucina per induzione sono studiati per offrire tutto il necessario per una cucina completa. Ogni set include una selezione bilanciata di pentole e padelle di diverse dimensioni, complete di coperchi in vetro temperato con sfiatatoio che permettono di controllare la cottura senza disperdere calore. Un investimento intelligente per attrezzare la tua cucina con qualità professionale.

Compatibilità Universale

Pur essendo ottimizzate per l'induzione, le nostre pentole funzionano perfettamente su tutti i tipi di piani cottura: gas, elettrico, vetroceramica e forno. Questa versatilità le rende la scelta ideale anche per chi sta pensando di passare all'induzione in futuro, o per chi ha diverse fonti di calore in casa.